Bible Q&A : 신약 성경에 나오는 와인(포도주)은 "술"인가?

 

Q: 신약성경에서는 와인에 대한 언급이 자주 나옵니다. 사도 바울은 아픈 디모데에게 와인을 마실 것을 권유(디모데전서 5:23)하는 장면이 나오기도 하는데요, 성경의 술(와인/포도주)는 현대의 술과 비슷한 개념인가요? 아니면 다른 개념인가요? 

 

---

답변: 성경에서의 와인(포도주는) 현대인들이 마시는 "술"과는 많이 다릅니다. 당시 술 질이(Quality) 떨어지는 물을 대체제이거나 위생 목적으로 사용키 위해 물로 매우 희석을 한 포도주로 현대의 "술"과는 많이 틀립니다.  

성경은 포도주 자체를 금지하지 않지만, 그 사용에 있어서 절제와 형제 사랑을 강조하며, 건강과 신앙에 유익한 방식으로 사용하는 것을 권장하고 있습니다.

 

참된 크리스챤은 성령에 취하여야하지(성령에 의한 지배와 Control) 술에 의해서 Control/지배 당하지 않아야 하며, 무엇보다 술마시는 행위가 형제의 믿음에 영향을 줄 수 있다면 단호히 절제할 줄 알아야 합니다. 

 1. 예수님 시대 유대인들의 포도주

• 예수님 시대의 유대인들이 마신 포도주는 매우 희석된 상태였음.
  • 당시 물은 깨끗하지 않거나 부족한 경우가 많았기에, 포도주에 물과 섞어 마시는 것이 일반적이었음.
  • 포도주는 알코올 도수가 매우 낮았고, 유대인들은 포도주를 (일반) 물에 1:1에서 1:4 비율로 희석해 마셨음.
  • 이 희석된 포도주는 오늘날 우리가 마시는 **"와인"**과는 상당히 다른 형태였음.
  • 당시에 포도주는 약용의 목적과 소화 개선 목적으로도 사용됨 (디모데 전서 5:23)

즉, 예수님 시대에 마신 포도주는 알콜 도수가 매우 낮고, 희석된 음료였기에, 오늘날의 "와인"과는 다름.

• 유대 지역에서는 **포도주(wine)**가 기본적인 음료였음.
• 그러나 지금 우리가 마시는 포도주와는 몇 가지 중요한 차이가 있음:

항목 예수님 시대 유대인 포도주

발효도	자연 발효 (알코올 도수 약 3–10%)
희석 여부	일반적으로 물에 희석해서 마심 (1:1~1:4 비율)
보관 방법	항아리(암포라)나 가죽 부대에 저장
맛	오늘날보다 덜 정제되어 더 시고 거칠며 농축된 맛
첨가물	방부를 위해 향료, 허브, 심지어 소금 등을 추가하기도 함

유대인들은 신명기와 민수기 등의 율법에 따라 과도한 음주를 경계했으며, 포도주를 하나님의 축복으로 여겼지만 방탕하게 마시는 것은 경고했음.

 

---

2. 예수님 시대 로마인들의 포도주는 어땠을까? 

• 로마 사람들은 포도주를 매우 일상적으로 소비했으며, 유대인보다 더 다양한 형태로 가공하고 섞어서 마셨음.
• 통상, 로마인들이 마신 포도주가 유대인들이 마신 포도주 보다 알콜 도수가 높았음 

항목 로마인 포도주 특징

발효도	자연 발효 (5–10%)
희석 여부	필수적으로 물에 희석 (1:1~1:3 비율)
추가 조정	꿀, 향료, 해수(소금물) 섞음
종류 다양성	달콤한 와인, 신 와인, 숙성된 고급 와인까지 존재
신분 차이	고급 와인은 귀족용, 저급 와인은 하층민용

로마에서는 포도주를 그냥 원액으로 마시는 것을 야만적(barbaric)이라고 봤음. (물에 반드시 섞는 것이 '문명인'의 표식이라고 여겼음.)

---

3. 현대 포도주

• 현대 포도주는 기술 발전으로 인해 예수님 시대 와인과 여러 면에서 다름.

항목 현대 포도주

발효도	통제된 발효 (알코올 도수 약 12–15%)
희석 여부	희석 없이 마심 (pure)
보관 방법	스테인리스 탱크, 오크통, 병 숙성
맛	균형 잡힌 산도와 당도, 세련된 풍미
첨가물	품질 유지를 위한 최소한의 첨가물 사용 (예: 황산염)

현대 포도주는 더 순수하고 알코올 도수가 높으며, 복잡하고 다양한 풍미를 목표로 만듦.

 

---

4. 성경에서 포도주가 언급된 구절과 의미

1. 마태복음 26:29

"그러나 내가 너희에게 이르노니, 이제부터 내가 내 아버지의 나라에서 새 포도주를 마시는 날까지는 너희와 함께 이 포도주를 마시지 않겠다."

• 의미: 예수님은 새 언약을 세우시며, 포도주를 하나님의 나라의 기쁨과 축복을 상징하는 것으로 사용하셨음. 예수님의 피는 새로운 언약의 상징으로서, 포도주는 구원의 기쁨을 나타냄.

2. 요한복음 2:1-10 (가나의 혼인 잔치)

예수님이 물을 포도주로 바꾸시며, 결혼 잔치에서의 기쁨과 축복을 나타내셨음.

• 의미: 예수님은 율법의 구속에서 은혜의 기쁨으로의 전환을 나타내며, 새로운 시대의 시작을 알리셨음.

3. 디모데전서 5:23

"네가 자주 병이 나는 것을 생각하여 조금 포도주를 마시라."

• 의미: 여기서 포도주는 건강을 위한 용도로 언급됨. 당시에 포도주는 약용의 목적과 소화 개선을 위해 사용되기도 했음.

4. 고린도전서 11:25

"이와 같이 그들이 저녁 먹은 후에 잔을 가지시고, 이 잔은 내 피로 세운 새 언약이니, 이것을 마실 때마다 나를 기념하라."

• 의미: 포도주는 예수님의 피를 상징하며, 새 언약을 기억하는 의식으로서 중요한 의미를 가짐.

5. 로마서 14:21

"고기나 포도주나 무엇이든지 형제가 실족하지 않도록 그 일을 하지 않는 것이 좋다."

• 의미: 포도주는 자유롭게 마실 수 있지만, 형제의 신앙을 고려하여 섭취해야 함. 자유의 범위 내에서도 상대방을 배려하는 것이 중요함을 강조.

---

4. 포도주에 대한 성경의 권장 사항

성경에서는 포도주에 대해 여러 가지를 언급하며, 건강, 기쁨, 새 언약, 형제 사랑을 의미하는 상징으로 사용되지만, 과도한 음주는 경고됨.

• 기쁨과 축복의 상징 (마태복음 26:29, 요한복음 2:1-10)
• 건강을 위한 사용 (디모데전서 5:23)
• 주의: 과도한 음주는 경고됨 (고린도전서 11:21, 로마서 14:21)

결론적으로, 성경은 포도주 자체를 금지하지 않지만, 그 사용에 있어서 절제와 형제 사랑을 강조하며, 건강과 신앙에 유익한 방식으로 사용하는 것을 권장함.

English Answer

1. Wine of the Jews in Jesus' Time

• In Judea, wine was a basic daily beverage.
• However, it differed significantly from today's wine:

Aspect Jewish Wine (Jesus’ Time)

Fermentation	Natural fermentation (about 3–10% alcohol)
Dilution	Commonly diluted with water (ratios from 1:1 to 1:4)
Storage	Stored in amphorae or leather wineskins
Taste	More sour, rough, concentrated
Additives	Sometimes mixed with spices, herbs, or even salt

The Jews viewed wine as a blessing from God,
but warned against drunkenness according to the Law (e.g., Deuteronomy, Numbers).

---

2. Wine of the Romans in Jesus' Time

• Romans drank wine daily and had even more elaborate practices than the Jews:

Aspect Roman Wine Characteristics

Fermentation	Natural (5–10%)
Dilution	Mandatory dilution with water (1:1 to 1:3)
Flavor Enhancements	Honey, spices, seawater
Variety	Sweet wines, sour wines, aged premium wines
Class Distinctions	Fine wines for elites, low-grade wines for commoners

In Roman culture, drinking undiluted wine was seen as barbaric.
(Dilution was a mark of "civilized" behavior.)

---

3. Modern Wine

• Today's wines are very different, due to advances in technology:

Aspect Modern Wine

Fermentation	Controlled fermentation (12–15% alcohol)
Dilution	Consumed undiluted (pure)
Storage	Stainless tanks, oak barrels, bottled aging
Taste	Balanced acidity and sweetness, refined flavor
Additives	Minimal additives for stabilization (e.g., sulfites)

Modern wine is purer, higher in alcohol,
and crafted for complex, refined flavors.

---

4. Bible Verses on Wine and Its Meaning

1. Matthew 26:29

"But I say to you, I will not drink of this fruit of the vine from now on until that day when I drink it new with you in My Father’s kingdom."

• Meaning: Jesus uses wine as a symbol of the joy and blessing of the kingdom of God, pointing to the New Covenant in His blood.

2. John 2:1-10 (Wedding at Cana)

Jesus transforms water into wine, signaling the beginning of a new era filled with joy and blessing.

• Meaning: This miracle marks the transition from law to grace, symbolizing the joy of the New Covenant.

3. 1 Timothy 5:23

"No longer drink only water, but use a little wine for your stomach’s sake and your frequent infirmities."

• Meaning: Wine here is used for medicinal purposes, promoting health and digestion.

4. 1 Corinthians 11:25

"In the same way, He took the cup after supper, saying, ‘This cup is the new covenant in My blood; do this, as often as you drink it, in remembrance of Me.’"

• Meaning: Wine represents the blood of Christ, central to the New Covenant and remembrance of His sacrifice.

5. Romans 14:21

"It is good neither to eat meat nor drink wine, nor do anything by which your brother stumbles or is offended or is made weak."

• Meaning: Wine is not prohibited but should be consumed considerately and with love for others, especially not to cause someone to stumble in their faith.

---

5. Summary of Biblical Wine Usage

The Bible does not prohibit wine, but it emphasizes moderation, health, joy, and remembrance of Christ. The key points are:

• Symbol of joy and blessing (Matthew 26:29, John 2:1-10)
• Used for medicinal purposes (1 Timothy 5:23)
• A symbol of the New Covenant (1 Corinthians 11:25)
• Caution against excessive drinking (Romans 14:21)

6. Quick Summary

Aspect Jewish Wine (Jesus’ Time) Roman Wine (Jesus’ Time) Modern Wine

Alcohol Content	5–10%	5–10%	12–15%
Dilution	Often diluted	Always diluted	No dilution
Taste	Strong, rough	Varied, often flavored	Refined, smooth
Additives	Herbs, spices	Honey, spices, seawater	Minimal sulfites